柬埔寨西港成功养殖老鼠斑

西港海水养殖研究开发中心（MARDeC）成功养殖老鼠斑。目前，老鼠斑是柬埔寨比较昂贵的美食。

随着海鲜捕捉量的下降和气候不断变化，西港成立海水养殖研究开发中心（MARDeC），以帮助解决优质海洋渔业产品的短缺。

该研究开发中心主席孟速达拉表示，这个中心是柬埔寨唯一的海洋渔业养殖场所和疾病实验中心。目前，已经成功养殖老鼠斑、马蟹、螃蟹等海鲜。

据了解，老鼠斑学名驼背鲈，在石斑鱼中属于最高级的海鲜之一，或者说是最昂贵的石斑鱼。