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起火时，附近杂货铺老板协助灭火，前后用了九支灭火器。民防人员抵达后才把火完全扑灭，现场还是弥漫着一股烧焦味，地面也到处是积水。失火鱼汤档的损坏程度不轻，炉灶和排油烟管周边，乃至屋顶都被熏黑，摊位地板和墙壁也留下不少油渍。 马西岭巴刹与熟食中心一鱼汤档的员工在油炸蛋丝时，位于油锅上方的排油烟管突然烧了起来，整个摊位火光熊熊，火势一度还沿着排油烟管蔓延。在场约40名摊贩和食客自行疏散，鱼汤档一名男员工则被热油溅到，受伤送院。 这起火患发生在星期四（5月11日）早上8时20分左右，地点是马西岭巷第20座的马西岭巴刹与熟食中心。  《联合早报》读者李女士拨打热线通报时说，事发时，她从住家窗口看到巴刹与熟食中心冒出滚滚浓烟，远处不久就传来消防车的鸣声。 记者9时30分赶抵现场时，火势已经扑灭，但现场还是弥漫着一股烧焦味，地面也到处是积水。失火鱼汤档的损坏程度不轻，炉灶和排油烟管周边，乃至屋顶都被熏黑，摊位地板和墙壁也留下不少油渍。 卖鱼汤的女摊主郑鸿（50岁）告诉记者，事发时，两名员工正在摊位里准备食材，其中一人开了炉火油炸蛋丝。 当时在摊位外忙着的她，突然接连听到几声巨响，回过头时摊位已经燃起熊熊烈焰。两名员工这时慌慌张张跑了出来，现场也有人开始喊“着火了”，摊贩和食客则纷纷逃命。 “我吓得不知所措，幸好有人很快就拿了灭火器来灭火。” 率先拿灭火器冲向鱼汤摊位的人，是杂货铺老板林桂金（57岁）。也是马西岭巴刹商联会主席的林桂金，从另一名摊主处得知着火后，马上取出店铺里的灭火器，跑向鱼汤档口灭火。 林桂金尝试灭火的当下，在场其他人也都没闲着，大家分头行事，发挥互助精神，很快就把分置在巴刹周围的另外八支灭火器找来，递给林桂金。 林桂金用了九支灭火器，阻止火势进一步蔓延，直到民防人员抵达，才由后者把火完全扑灭。 民防受询时说，火势涉及摊位里的炉灶和排油烟管。民防人员动用一支水枪将火扑灭，约40人自行疏散，一人被烧伤进了中央医院。 这名伤者是鱼汤档的男助手，他被热油溅伤手臂。 另有18个摊位被波及 因断电等原因无法营业 根据林桂金的了解，受严重影响的摊位有四个，里头的水管、电线和排油烟管被烧毁，可能得停业两个星期重新装修，每个摊主估计要损失数千元。 另有18个摊位也被波及，因为断电等原因无法继续营业。 马西岭议员扎吉哈星期四下午6时左右在脸书发文表示，他于事发当天下午到场了解情况，对受影响的摊贩表示关心，并与不同机构探讨该如何联手协助受影响的摊贩。 “马西岭市镇理事会目前正努力协助更换电缆和排油烟管，以及清理受影响范围。我们希望可以尽快完成这些工程，让摊主们早日恢复营业。至于受影响较为严重的四个摊位，则可能需要好几个星期的时间来进行装修。” |
